吃在南加
南加州是个适合于是华人居住的地区，这里华人开的超市餐馆到处都是。我所在的小城市虽然离LA及中国城很远，但也有几家中式自助餐，如果有coupon，午餐才4,5块钱，我在外州的哥们们都羡慕得不得了。时不长的，一也开一小时的车在中国城的餐馆吃饭，常去有一家粤菜馆，海鲜做得不错。另外一家北方菜馆也不错，我们这帮北京天津东北来的弟兄们在那能吃到东北酸菜，炒肝尖，炒腰花等北方菜，口味也没有被改良。
我这人适应能力强，对老美的饮食并不排斥，老板请全组人去吃饭，总去一家意大利餐厅，开始吃不惯那股番茄酱加cheese的味，后来吃的次数多了，也觉得挺好吃的。我还和朋友一起吃过美国口味的西餐，泰国饭，越南饭，印度饭，韩国饭，墨西哥饭等等，就是没吃过法国餐，比较遗憾。当然汉堡，Pizza，三明治等就不说了。
不过大多时候，我还是自己做饭，改善伙食。因为这的中国超市很多，东西也很全，我都能买到我最喜欢的天津独流醋。
早餐一般入乡随俗，牛奶面包火腿鸡蛋，这些东西都从costco买，大包装，便宜实惠，买一次都吃两星期。晚饭时一般做两菜一汤，剩一部分做第二天的午餐。周末做面条，包饺子或炖肉等一些费功夫的饮食。
我在国内时就会做饭，但因为妻子手艺太好了，我做饭的机会不多。到美国后，因为老婆孩子没能签成证，只好自己做饭，因为有基础，加之我把做饭当作一种乐趣，最主要的原因还是因为我比较馋，所以在美两年，除了学业上有提高，烹调技术也大大长进，估计手艺已经赶上了老婆，回国后就轮到我做饭了。
我拿手的菜是咖喱牛肉，罗宋汤，我曾经做了一大锅，一共7个人吃，得到一致好评。另外我做的担担面，凉拌面，怪味鸡也都是拿得出手的，我自己喜欢做东北乱炖，麻婆豆腐，烩三丝，辣子鸡丁等。我和朋友们也经常在一起聚餐，是自己做不是去餐馆。我这些朋友各有自己拿手的，有一哥们馒头蒸得特好，有的水煮牛肉做得特地道，有的做的红烧肉倍儿香，大家各显神通，其乐融融。我们还在一起涮羊肉，在公园的BBQ炉上烤羊肉串。
总之在南加生活，吃上没亏待自己，但是还是想念国内的美食，下个月我就回国了，家人说已经准备好了，要好好犒劳犒劳我。